近江八幡市立老蘇小学校

　昨日、１年生と５年生の子どもたちが、栄養士さんから「食育」について学びました。食育とは「食」に関する知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践することができる力を育てることを目的にしています。
　１年生では、「なんでも食べて、元気なからだ」をテーマに学習しました。食品を三つの食品群にわけ、どの群の食品が不足しても、健康に影響があることを学習しました。そして、給食のメニューから、食材がどこの群に属するのか調べ、給食にはバランスよく食材が使われていることを学習しました。
　食育とは、知育・徳育・体育の基礎となるものであり、生きる上では基本になるものです。これからも継続して、学んでいきたいと思います。